オーガニックのフルーツ

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Puits damour ピュイダムール 12cm

ピュイダムール12cm

ガトーショコラとチョコスフレの上にチョコレートタルトを飾りました。

  • ピュイダムール 12cm
  • ¥2200(税抜き)

Décoration coeur ハート 5号生クリーム or 5号ガナッシュ

ハート 5号生クリーム or 5号ガナッシュ

すずかの森のアルギットヨード卵で焼き上げたスポンジにスライス苺をサンドしあっさり生クリームでデコレーションしました。

  • ハート 5号生クリーム ¥3000
  • ハート 5号ガナッシュ ¥3200(共に税抜き)

Noix caramélisées キャラメルナッツ 4号

キャラメルナッツ 4号

ヘーゼルナッツ風味のチョコレートムースとピーカンナッツ入りキャラメルムースを重ねチョコグラサージュでコーティングしました。

  • キャラメルナッツ 4号
  • ¥2200(税抜き)

La avidite ラ アヴィディテ 4号

ラ アヴィディテ 4号

卵の中にスウィートチョコミルクプリンホワイトチョコミルクプリンを忍ばせミルクチョコムース、フォンダンショコラを周りに飾りました。

  • ラ アヴィディテ 4号
  • ¥2800(税抜き)

Chocolate franbowers ショコラフランボワーズ

ショコラフランボワーズ

チョコレートムースの中にフランボワーズクリーム、ココナッツダックワーズを忍ばせました。

  • ショコラフランボワーズ
  • ¥3300(税抜き)

Chocolate void ボイドスクエア 9個入り

ボイドスクエア 9個入り

スイートのレアチョコをセルロイドのペンケースに詰めました。

  • ボイドスクエア 9個入り
  • ¥1480(税抜き)

ポップチョコ ¥320(税抜)

ポップチョコ

柚子、ピスタチオ、抹茶、イチジク、オレンジ、フランボワーズ、の6種のボンボンショコラにスティックを付けカップにラッピングしました。

フロランタン ¥380(税抜)

香ばしく焼き上げたアーモンドのクッキーにオーガニックチョコをコーティングしました。

フロランタン

うさぎ¥400 くま¥440 (税抜)

マドレーヌ

うさぎとくまのアイシングクッキーです。

チョコハートサブレ ¥340(税抜)

クランチチョコ

ハート型のサクサクサブレにチョコレートをあしらいました。

ハートチョコ ¥400(税抜)

ハート型に流したチョコレートにナッツやクッキーをのせました。贅沢に色んな味が楽しめる定番の一品。

ギモーヴ

オランジェット ¥360(税抜)

オランジェット

オーガニックオレンジピールをオーガニックスイート、ホワイトチョコでコーティングしました。

ペロペロ[メレンゲポップ] ¥480(税抜)

苺のメレンゲにオーガニックミルクチョコをコーティングしかわいく飾りました。

ペロペロ[メレンゲポップ]

Spoon Bear スプーンベアチョコ

スプーンベアチョコ

卵を使用していないポルボ生地にミルクシロップを浸しスポンジ替わりにして仕上げました。

  • スプーンベアチョコ
  • ¥780(税抜き)

Chocolate マカロン・ショコラ

マカロン・ショコラ

マカロンにチョコレートをコーティングした贅沢なショコラ。イチゴ、珈琲、抹茶、オレンジのバラ売りです。

  • マカロンショコラ・1p
  • ¥250(税抜き)

Chocolate フレーバーショコラ

フレーバーショコラ

フランボワーズ、抹茶、ヘーゼル、キャラメルフィグ、ほうじ茶、オレンジのバラ売りです。

  • フレーバーショコラ・1p
  • ¥190(税抜き)

Chocolate 酒トリュフ

ボンボン・ショコラ

ワイン、泡盛、梅酒、焼酎、日本酒のバラ売りです。

  • 酒トリュフ・1p
  • ¥230(税抜き)

Chocolate 酒トリュフ

酒トリュフ

日本酒、焼酎、梅酒、泡盛、ワインを詰め合わせた大人のチョコレートです。

  • 酒トリュフ
  • ¥1550(税抜き)

Gift Cup カップギフト

シューチョコラスク

シューチョコラスク

¥600(税抜き)

オーガニック牛乳小麦粉で焼き上げたシューラスクに オーガニックミルクチョコをかけました。

Happy Valentine`s Day